第五章：酒果酒

sp;  见阿伞一副不为所动的样子，金玲一下子泄气了，道：“你不会不知道我们家酿的酒果酒有多难得吧？”

    “啊，不是。”阿伞歪歪头，无害地道：“酒果酒是什么？”

    “啊啊啊啊啊——”金玲尖叫道：“你你你，你居然不知道酒果酒是什么！！！”

    “那你知道咱们北陵城的特产酒果吧？”

    “那又是什么？”阿伞自来到北陵城，就钻研美食，少闻外事，自然不知酒果之事。

    金玲有些抓狂，道：“秦爷爷怎么就收了你这么个啥也不懂的家伙做徒弟。”

    “我会做好吃的，也喜欢做好吃的，师傅才会收我为徒的。我才不是啥也不懂的家伙”阿伞认真道，对于秦九收她为徒之事，阿伞一个人乐了好久。

    “算了，算了，这个事，咱们边吃边说，你先尝尝这酒好不好喝，自己倒啊，别客气。”金玲把酒壶塞给阿伞，拿起筷子直奔熏鱼，一筷子夹起两块放入碗中。阿伞无奈，比起她，金玲才算是真正的吃货。拿起酒杯给自己倒了一杯酒，酒色为青，像是绿茶的水色，还未品尝，只闻味道就已经醉了三分。

    好酒！

    只喝了一口，阿伞就得全身上下的毛孔都张开了，畅快得直舒了口气。

    “我告诉你啊，这酒果可是咱北陵城独有的...”

    阿伞有时候很佩服金玲，嘴里塞了那么多吃的，还能吐字清晰。

    阿伞停不住地一口一口喝着果酒，听金玲讲这酒果和酒果酒的事——

    原来，北陵城郊生长着一种奇特的果树，每年春天才会结果，结出的果子直接食用，味道极差，但酿成的酒却是美味至极。要知道北洲男女都尚饮酒，就可知酒果在北陵城可是吉祥物般的珍宝。

    酒果树只在它的前一百年里才会结出酒果，时间越长，结出的酒果越醇，但也有些酒果树只到三十年就不再结果了，由此可知酒果年份的珍贵，阿伞不知道的是，金玲带来的酒果酒不只是用五十年的酒果酿成，这酒更是经过了五十年岁月的沉淀。而金家，则是北陵城里酿酒最好的世家。

    酒果酒除了饮用，更可以入菜，北陵城家家户户都爱用酒果酒做菜。阿伞才记起几次在师傅和吴家夫妇哪儿吃饭，几道酒酿的菜肴味道极好，只是那时她只当是两位厨师都擅长这一菜式，倒没想过酒果酒在其中起了点睛的效果。

    “你知不知道，这酒果酒，还吸引来了仙人。”

    “仙人？”阿伞迷迷糊糊应了一声，彻底晕了过去，把金玲吓坏了，拿起酒壶一看，都快见底了。

    “糟了！”

    金玲赶紧扶起阿伞，叫人请大夫。酒果酒后劲很大，酒果年份越大酿出的酒度数越高，一般人第一次只喝一杯，都要醉上好一阵子，更何况阿伞是一下子喝了一壶五十年份的酒果酒。金玲从小喝惯了果酒，自然不怕醉，她九岁时就开始喝六十年份的酒果酒了，自然没料到阿伞从未喝过这酒。